衡阳新闻网讯　通讯员周丽娟　伍亚平　李柏香报道　为了增进学生家长对学校食堂工作和学生膳食情况的了解，及时收集家长的意见和建议，12月4日上午，衡南县泉湖联合学校中心小学诚邀各班学生家长代表走进学校食堂，让家长亲身感受孩子们的饮食环境，共同守护学生"舌尖上的安全"。

"清廉食堂是学校廉洁文化的重要组成部分，学校始终将食品安全放在首位，努力为孩子们营造一个健康、安全的饮食环境。"活动伊始，学校负责人江波对家长们的到来表示热烈欢迎，并强调学校举办此次活动的初衷和意义。

随后，总务处主任谭亮详细地介绍了学校食堂的各项管理工作情况，并带领家长们走进食堂，依次参观了食材区、仓库、操作间和烹饪间。在食材区，新鲜的蔬菜、优质的肉类和丰富的调味品整齐摆放，严格的进货渠道确保了食材优良的品质；仓库里，各类物资分类存储，摆放有序，切实保障厨房的日常运转；操作间和烹饪间干净整洁，工作人员操作熟练，流程规范，管理严格。

现场工作人员对家长们所关心的食品安全、饭菜质量、购餐数量等问题做出了耐心细致、贴心地回答，还准备了食堂的管理资料，让家长代表们查看资料，了解管理流程，确保做到公开透明。

参观环节结束后，家长们受邀在食堂一同就餐，亲身体验学生餐的口味与质量。餐桌上，色香味俱佳的菜肴不仅让家长们眼前一亮，更在品尝后纷纷点赞。有家长表示，进入学校直观感受，才知道学校背后的付出以及家校沟通的重要性。期间，学校通过调查问卷的方式收集了家长对饭菜价格、饭菜质量、食堂服务等方面提出的宝贵意见和建议。

此次"食堂开放日"活动，充分发挥了家长的监督作用，增加了学校食堂管理的透明度，增强了家长对学校食堂的了解与信任。该校负责人江波表示，泉湖联合学校中心小学今后将大力推行家校互动、家校共育的长效机制，以"父母之心"来管好学校食堂，为促进学生健康成长提供有力保障。

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