为进一步加强肉制品质量安全监管，保障人民群众饮食安全，根据《衡阳市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治实施方案》的通知要求，连日来，衡南县市场监督管理局联合有关部门在辖区开展肉类产品专项执法检查。

    此次检查以农贸市场从事肉类加工活动经营者为重点对象，主要对在售的猪、牛、羊肉等肉制品摊点的进货查验情况和“两证”持有情况进行检查，严防来源不明和未经检验检疫或检验检疫不合格的肉制品流入市场，并督促经营者严格落实食品安全主体责任，切实履行好索证索票义务。此次行动共出动执法人员300余人，检查经营主体100家，立案查处3起，下达责令整改通知书15份。

    通过执法检查，进一步规范了集贸市场肉制品市场经营秩序，有效防范了肉类食品安全风险。下一步，衡南县市场监督管理局将继续加大监管力度，与部门加强协作配合，形成监管合力，严厉查办各类违法行为，让“放心肉”从老百姓舌尖走向心间。