中元节期间，是农村集体聚餐活动的高峰时期。为保障广大人民群众的身体健康和生命安全，现就中元节期间农村集体聚餐食品安全风险防控通知如下：

一、落实食品安全属地管理责任

各乡镇（街道）要严格落实食品安全属地管理责任，按照农村集体聚餐报告备案和审查指导相结合的管理原则，加强农村集体聚餐食品安全管理。

二、执行农村集体聚餐管理制度

各乡镇（街道）要严格按照《衡南县农村集体聚餐食品安全风险防控指导规范》要求，落实报告备案、责任承诺、现场管控等工作；禁止采购和使用野生蘑菇不符合食品安全要求的食材，以及禁止加工冷食类食品等。

三、遵守新冠疫情防控要求

农村集体聚餐举办（承办）者要按照县疫情防控指挥部办公室的要求，倡导节庆文明新风，不大办婚丧嫁娶，"喜事缓办，丧事简办，宴请不办"，减少人员聚集，切实杜绝新冠疫情传播风险。

四、做好应急处置工作

各乡镇（街道）、各有关部门要加强应急值守，落实24小时值班和领导带班制度，对发现疑似食物中毒事件以及其他突发食品安全事件，要按照《衡南县食品安全事故应急预案》要求，做到及时报告、迅速有效控制事件现场，积极配合相关部门做好现场调查、病患救治、应急处置和善后处理工作，最大限度地减少事件造成的影响和损失。